Wednesday, 09 de September, 2026
Elizabeth Ellmen, gerenta CIMA: “La calidad y la inocuidad son responsabilidad de todos”
Hablar de calidad e inocuidad no se trata únicamente de cumplir protocolos o superar auditorías. Para Elizabeth Ellmen, veterinaria de profesión y líder de la Gerencia de Calidad, Inocuidad y Medioambiente, el gran desafío es construir una cultura en la que cada persona conozca los riesgos y las buenas prácticas, y comprenda que sus acciones tienen un impacto directo en los productos que elaboramos. Ese es uno de los principales focos de su gestión.
Leer más
Wednesday, 09 de September, 2026
Primera sesión de “Conociendo nuestra empresa” reunió a colaboradores de distintas áreas de Grupo Proa
El pasado 2 de septiembre se realizó la primera sesión de “Conociendo nuestra empresa”, una iniciativa impulsada por la Dirección de Asuntos Corporativos y Comunicaciones (DACC) que busca acercar a nuestros colaboradores a las distintas áreas de Grupo Proa y conocer más sobre el trabajo que realizan.
Leer más
Wednesday, 09 de September, 2026
Excelencia operacional y 5S: mucho más que orden y limpieza
“Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar”. La frase es conocida y el concepto, simple y directo. Pero detrás de esa idea existe un principio fundamental para alcanzar la excelencia operacional: saber qué necesitamos, dónde encontrarlo y cómo mantener una forma clara y común de trabajar.
Leer más
