El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) verificó el cumplimiento de las normativas de calidad e inocuidad en packing de Leyda.
En julio pasado, personal del SAG se constituyó en el packing 3-4 del plantel de Leyda de Avícola Andina, para auditar el cumplimiento de la normativa que le permite a nuestra empresa mantenerse en la Lista de Establecimientos Exportadores de Productos Pecuarios para Consumo Humano (LEEPP).
Aunque el grupo de empresas no exporta productos fuera del territorio nacional, resulta relevante mantener un alto nivel de cumplimiento normativo en aspectos de calidad e inocuidad, lo que va en línea con el modelo HACCP con que cuentan los packing de nuestras empresas avícolas.
De acuerdo con la jefa de Gestión de Calidad y Medio Ambiente, María de la Luz Olmedo, “el proceso fue exitoso y la auditoría se llevó a cabo sin observaciones”, además se mantiene una puerta abierta en caso de que la empresa requiera abrir nuevos mercados en el extranjero.