jueves, 22 de junio, 2023

Galpones de crianza y producción aprueban auditoría de bienestar animal

La evaluación anual tiene como objetivo verificar el cumplimiento del sistema de gestión para obtener el sello Certified Humane.

Tras cuatro días de inspección en los galpones de El Nogal de Avícola Andina, la Manresa y Maitenes de Avícola Valle Central y los packings de Melipilla y Leyda, además del Centro de Distribución de Proa en la planta de Malloco, se aprobó exitosamente la auditoría de bienestar animal encabezada por el Instituto Certified Humane, representante en América Latina de la Humane Farm Animal Care (HFAC), principal organización internacional de certificación orientada a mejorar la vida de los animales en la producción de alimentos.

De acuerdo con la jefa de Aseguramiento de Calidad, María de la Luz Olmedo, el proceso consiste en “revisar todos los galpones de crianza y producción que manejan gallinas libres de jaula, de acuerdo con el estándar de bienestar animal y el Manual de Normas HFAC, lo que se debe hacer todos los años”. 

Otro punto relevante tiene que ver con dar garantías de satisfacción a los clientes, ya que el proceso “permite mantener la certificación y demostrarles que el manejo del cuidado animal es el adecuado y cumple con lo exigido por las normas”, comentó el director Técnico del Negocio Avícola, Alexis Pavez.

Por último, la auditoría se centró en verificar que el sistema de gestión de las empresas involucradas cumple con los requisitos de la norma y que todas las acciones correctivas fueron aplicadas tras la última evaluación, lo que permite demostrar la trazabilidad completa de los productos.